日前,在連云港市第八屆名優(yōu)茶評比活動中,云臺山景區(qū)相關單位參評的云霧茶,分別在綠茶組及紅茶組收獲了2個特等獎、2個金獎、1個銀獎的喜人成績!
古人云:“高山出好茶”。云霧茶便是來自“四季好花常開,八節(jié)鮮果不絕”的云臺山脈。這里瀕臨黃海,處于暖溫帶與亞熱帶過渡地帶,綠蔭蔥蘢,山峰含黛。特別的地理緯度造就了四季分明、溫度適宜、雨量適中、光照充足的氣候環(huán)境,是高山云霧茶的絕佳生長地。
云臺山景區(qū)現有茶園5800余畝,年產成品茶65噸,年產值2855萬元。茶園均勻分布在海拔300至480米的高山上,由于常年云霧繚繞,景區(qū)生產的高山云霧茶具有多汁、耐泡、口感濃香等特點,以“味醇、色秀、香馨、液清”馳名遐邇。與南京雨花、蘇州碧螺春同為江蘇三大名茶,其獨到之處概括為“五絕”:一絕,其香如粟,淡遠雋永;二絕,湯色黃綠,清亮悅目;三絕,鮮醇甘百,回味綿長;四絕,外形細緊,彎曲如絲;五絕,一旗一抱,芽葉細嫩。
景區(qū)云霧茶曾先后獲得省第十四屆、十五屆、十九屆、二十屆“陸羽杯”特等獎,南云臺林場入選省級非遺工坊項目,云臺山云霧茶產業(yè)基地(江蘇省云霧茶產業(yè)基地)被授予“江蘇省現代特色產業(yè)基地”稱號。
在本次評比活動中,位于云臺街道朱麻村的龍?zhí)稘炯彝マr場收獲了1金1銀的驕人成績。農場緊扣“大花果山景區(qū)”發(fā)展機遇,大力拓展農文旅項目,通過豐富的研學活動,讓青少年親身感受采茶的樂趣,領悟茶文化的深刻內涵,逐步打造成為集林果茶產學研、城鄉(xiāng)游客賞玩研學于一體的旅游目的地,促進了當地經濟的發(fā)展和村民生活水平的提升。
“我們以茶園為依托,推出采茶制茶親子研學活動,通過非遺傳承人講解云霧茶制作技藝、親手體驗制作茶葉全過程,讓孩子們有故事聽、有事情做、有活動體驗,在采茶中感受大自然的魅力?!鞭r場負責人梁藝馨說。6月21日,龍?zhí)稘炯彝マr場入選市關工委校外勞動教育基地。
小小綠尖,遇水承葉,一杯清茗沁人心脾。一杯茶里,飄蕩的是綠水青山的生態(tài)茶香;一杯茶里,散發(fā)的是脫貧奔康的致富茶香;一杯茶里,蘊含的是接續(xù)奮斗的振興茶香。
近年來,景區(qū)立足當地資源條件,做足茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,不斷優(yōu)化發(fā)展結構,以茶興業(yè)、“茶旅”融合,將茶產業(yè)發(fā)展與生態(tài)景觀、當地文化風俗等資源相融合,帶動了景區(qū)旅游、茶研學、村民就業(yè)等發(fā)展,積極引導企業(yè)開發(fā)自主加工,拓展二、三產業(yè)鏈,逐步形成一二三產融合發(fā)展的新格局。
未來,景區(qū)將充分發(fā)揮林下經濟發(fā)展產業(yè)優(yōu)勢,全力實施產業(yè)、資源、空間整合,積極探索符合景區(qū)實際情況的林下經濟項目,利用豐富的森林資源,因地制宜開發(fā)云霧茶、橡子、油茶、櫻桃、板栗、靈芝、葛根等特色林下經濟產品,進一步拓寬“綠水青山”向“金山銀山”轉化通道,實現景區(qū)生態(tài)“含金量”和發(fā)展“含綠量”同步提升。
(湯少卿 王三祥)
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